Le challenge "Graine d'éleveur"

Voilà maintenant sept ans que mon Lycée participe au challenge « Graine d’éleveur ».

Instauré en 1999 par la Fédération Départementale des MFR de la Somme et le Contrôle Laitier, il a pour principaux objectifs de susciter des vocations, de promouvoir les valeurs et l’image du travail en élevage laitier, d’appréhender l’avenir et les évolutions du métier, de rapprocher l’univers de la formation et le monde professionnel.

Aujourd’hui, il concerne une dizaine d’établissements scolaires agricoles répartis dans les départements de l’Aisne, de la Somme et de l’Oise.

Ce challenge se déroule en deux temps. Dans un premier temps, une visite d’exploitation, chez un éleveur passionné par son métier, est organisée par un conseiller du contrôle laitier. Elle s’organise autour d’une thématique choisie par les enseignants.

Dans un second temps, le groupe classe participe à une journée de regroupement. Lors de cette journée, les élèves/étudiants visitent, selon les années, une exploitation laitière, une laiterie, un organisme professionnel … et peuvent dialoguer avec des éleveurs, des techniciens, mais aussi des apprenants d’autres établissements.

Toutefois, n’oublions pas le challenge ! Il concerne des groupes préalablement sélectionnés, dans chaque établissement, qui ont la lourde tâche de défendre leur prestation orale devant un jury de professionnels et d’enseignants.

Le 15 décembre dernier, les étudiants de première année de BTSA PA ont visité le GAEC PREMONT. Située en Thiérache, cette exploitation a la particularité de transformer une partie de sa production laitière à la ferme. Autant dire que la qualité du lait est primordiale. Ainsi, grâce à la disponibilité de Monsieur Samuel PREMONT, jeune agriculteur, et de Madame Ludivine DELAHAYE, technicienne qualité du lait d’ELC3, nos étudiants ont collecté une mine d’informations. Non seulement, ces informations leur permettent d’enrichir leur réflexion et leurs connaissances techniques, mais en plus elles seront pleinement valorisées lors de la journée de restitution du 22 mars prochain qui aura lieu dans la Somme. Ils doivent en effet tenter de remporter le challenge pour la section des BTS !

         

  

 

Une deuxième classe de l’établissement participe également à ce challenge. Il s’agit des 2nde Pro Production. Ils se sont rendus, le 11 janvier à FLOYON pour visiter l’EARL GAILLIEZ. La thématique qui avait été choisie concernait le système fourrage.