mardi 31 janvier 2012

Le clippage


Saviez-vous que lors du Trophée National des Lycées Agricoles, mes coachs vont devoir réaliser sur moi une épreuve appelée "clippage" ?

J'ai donc demandé à un de mes coachs, Ludovic BOITELET, de vous donner un petite leçon sur cette technique. Je lui laisse donc la parole....


"Avant son passage au concours, la vache laitière fait toujours un petit détour vers le clippeur, pour se faire toiletter et faire ainsi ressortir les qualités et cacher les petits défauts.

Technique très importante, elle permet de présenter au juge la vache dans son plus bel aspect. Pour cela, le clippeur commence par tondre l'ensemble du corps en laissant du poil au niveau de la colonne vertébrale.


L'ossature de la vache est alors mise en valeur. On cherche à montrer la finesse du corps et la puissance de l'ossature.


Ensuite, on tond d'une façon plus rase la mamelle de la vache, valorisant ainsi la qualité de sa peau et la quantité de veines irriguant cette mamelle. En effet, plus celle-ci possède des vaisseaux sanguins, plus elle est alimentée en éléments nutritifs permettant de synthétiser du lait.

Pour continuer, on s'équipe d'un sèche cheveux et on s'occupe des poils restés sur le dos. On commence par relever à la verticale tous les poils, puis doté d'une tondeuse, on coupe les poils tout en dessinant une ligne horizontale sur le dos.
On crée une nouvelle colonne vertébrale toute droite en laissant des poils dans les creux et coupant ceux sur les bosses.
Ainsi, la vache paraîtra plus solide dans son dos.


Quand la jolie crête est réalisée, on vaporise de la laque sur les poils pour qu'ils tiennent debout.
Tout l'art du clippeur est de créer une ligne de dos droite sans que le trompe l’œil soit visible par le juge."

Voici le résultat final :


dimanche 29 janvier 2012

La traite


En ce dimanche, je vous invite à me suivre pour ma séance de traite matinale :


Pour les initiés, voici mes résultats lors du dernier contrôle laitier :

samedi 28 janvier 2012

Ovinpiades 2012


Amis blogueurs, j'ai encore une très bonne nouvelle à vous annoncer !

Marc DERBAUDRENGHIEN et Anthony DUCHENNE, tous deux scolarisés dans mon lycée, ont remporté la finale Nord-Picardie des "Ovinpiades 2012", parmi 41 candidats issus de 6 établissements différents. Ils m'accompagneront donc à PARIS pour défendre les couleurs de la Thiérache lors de la grande finale nationale.


Les "Ovinpiades" ont pour objectif de promouvoir le métier d'éleveur ovin, et de susciter de nouvelles vocations auprès des élèves des lycées agricoles. Le concours est composé d'une épreuve théorique (questionnaire sur les ovins) et des épreuves pratiques (taille des onglons, contention,...).

Avant de concourir, nos élèves avaient été entraînés par leur professeur de zootechnie, Monsieur DEMEESTERE. Et je peux vous dire que mes amies les brebis leur ont donné du fil à retordre !

 



jeudi 26 janvier 2012

Première dauphine


J'ai l'honneur de vous présenter celle qui a été désignée comme ma suppléante, pour le Trophée National des Lycées Agricoles :



mardi 24 janvier 2012

Fan club


Ce matin, après ma petite séance de traite, je me suis rendue à la porcherie pour aller saluer mes amis les cochons, et plus particulièrement Gédéon.

Gédéon m'a fièrement annoncé la création de mon fan club officiel !!!

Cela méritait bien un petit bisou en remerciement...


Si vous souhaitez à votre tour me soutenir, voici le bulletin d'adhésion :


dimanche 22 janvier 2012

Secret de beauté


Ma préparation physique se poursuit jour après jour. Il faut que je sois la plus belle pour aller... défiler à Paris.

Pour cela, mes très chers coachs m'ont trouvé un produit de beauté miracle : aussi efficace à l'intérieur qu'à l'extérieur !!

Il me donne un beau poil, bien brillant...
Il dégage une odeur subtile....
Il est agréable au goût et au toucher...
Il est facile à emporter....

Je veux bien sûr parler du granulé à base de lin !!!


Depuis que mes coachs me l'ont fait goûter, je ne peux plus m'en passer. Mes copines bovines sont même un peu jalouses. Elles veulent toutes avoir ces granulés dans leur ration pour pouvoir me ressembler...

Le lin... l'essayer, c'est l'adopter !

 

jeudi 19 janvier 2012

Le challenge "Graine d'éleveur"


Voilà maintenant sept ans que mon Lycée participe au challenge « Graine d’éleveur ».
Instauré en 1999 par la Fédération Départementale des MFR de la Somme et le Contrôle Laitier, il a pour principaux objectifs de susciter des vocations, de promouvoir les valeurs et l’image du travail en élevage laitier, d’appréhender l’avenir et les évolutions du métier, de rapprocher l’univers de la formation et le monde professionnel.
Aujourd’hui, il concerne une dizaine d’établissements scolaires agricoles répartis dans les départements de l’Aisne, de la Somme et de l’Oise.

Ce challenge se déroule en deux temps. Dans un premier temps, une visite d’exploitation, chez un éleveur passionné par son métier, est organisée par un conseiller du contrôle laitier. Elle s’organise autour d’une thématique choisie par les enseignants.
Dans un second temps, le groupe classe participe à une journée de regroupement. Lors de cette journée, les élèves/étudiants visitent, selon les années, une exploitation laitière, une laiterie, un organisme professionnel … et peuvent dialoguer avec des éleveurs, des techniciens, mais aussi des apprenants d’autres établissements.
Toutefois, n’oublions pas le challenge ! Il concerne des groupes préalablement sélectionnés, dans chaque établissement, qui ont la lourde tâche de défendre leur prestation orale devant un jury de professionnels et d’enseignants.



Le 15 décembre dernier, les étudiants de première année de BTSA PA ont visité le GAEC PREMONT. Située en Thiérache, cette exploitation a la particularité de transformer une partie de sa production laitière à la ferme. Autant dire que la qualité du lait est primordiale. Ainsi, grâce à la disponibilité de Monsieur Samuel PREMONT, jeune agriculteur, et de Madame Ludivine DELAHAYE, technicienne qualité du lait d’ELC3, nos étudiants ont collecté une mine d’informations. Non seulement, ces informations leur permettent d’enrichir leur réflexion et leurs connaissances techniques, mais en plus elles seront pleinement valorisées lors de la journée de restitution du 22 mars prochain qui aura lieu dans la Somme. Ils doivent en effet tenter de remporter le challenge pour la section des BTS !

         
  
 


Une deuxième classe de l’établissement participe également à ce challenge. Il s’agit des 2nde Pro Production. Ils se sont rendus, le 11 janvier à FLOYON pour visiter l’EARL GAILLIEZ. La thématique qui avait été choisie concernait le système fourrage.